O leite de inhame é uma bebida natural e saudável que pode ser feita em casa facilmente. Neste artigo, vamos mostrar como fazer leite de inhame passo a passo e falar sobre seus benefícios para a saúde. Aprenda como preparar essa deliciosa bebida e aproveitar seus nutrientes.
Benefícios do Leite de Inhame
O
inhame é uma raiz tuberosa rica em nutrientes que traz diversos benefícios para
a saúde. Entre os principais benefícios do leite de inhame, podemos citar:
1.
Fortalece o sistema imunológico
O inhame é rico em vitamina C, que é essencial para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
2.
Ajuda a controlar a diabetes
O inhame contém carboidratos complexos que são absorvidos lentamente pelo organismo, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e prevenir a diabetes.
3.
Melhora a digestão
O inhame é rico em fibras e amido resistente, que ajudam a melhorar a digestão e o funcionamento do intestino.
4.
Reduz o colesterol
O inhame é rico em fibras solúveis que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue e prevenir doenças cardiovasculares.
5.
Ajuda a emagrecer
O
inhame é uma raiz de baixo teor calórico e rico em fibras, o que ajuda a
aumentar a sensação de saciedade e reduzir o apetite, auxiliando no processo de
emagrecimento.
Como fazer leite de inhame passo a passo
Agora
que você já conhece os benefícios do leite de inhame, vamos aprender a
prepará-lo em casa de forma simples e rápida.
Ingredientes
1
inhame grande
1
litro de água filtrada
1
colher de chá de extrato de baunilha
Adoçar
a gosto (opcional)
Modo
de Preparo
1
- Lave bem o inhame e corte em pedaços pequenos.
2-
Coloque o inhame e a água filtrada em uma panela e leve ao fogo médio.
3
- Deixe cozinhar cerca de 20 minutos ou até que o inhame fique macio.
4
- Retire a panela do fogo e deixe-o um pouco.
5
- Despeje
6
- Coloque o inhame e a água no liquidificador e bata até obter um creme
homogêneo.
7
- Adicione o extrato de baunilha e o
8
- Coe o leite com uma p
9 – Braço
Agora
que você já sabe como fazer leite de inhame, pode experimentar essa deliciosa
bebida em diversas receitas, como smoothies, vitaminas e sobremesas.
Dicas para um leite de inhame perfeito
Para obter um leite de inhame cremoso e saboroso, siga essas dicas:
·
Escolha
um inhame fresco e de boa qualidade.
·
Não
exagere na quantidade de água para obter um creme mais espesso.
·
Adicione
o adoçante e o extrato de baunilha aos poucos e experimente encontrar a
quantidade ideal para o seu paladar.
·
Use
um liquidificador potente para obter um creme homogêneo.
·
Coe
o leite com uma peneira fina ou um pano de algodão para remover os resíduos e
obter um leite mais suave.
Conclusão
O leite de inhame é uma bebida saudável e saborosa que traz diversos benefícios para a saúde. Além de ser fácil de preparar, é uma opção natural e nutritiva para substituir o leite de vaca. Experimente fazer em casa e aproveite todos os benefícios do inhame.
Perguntas frequentes
Posso
usar inhame congelado para fazer o leite?
Sim, é possível usar inhame congelado para fazer o leite. Basta descongelar antes de preparar uma receita.
O leite de inhame tem lactose?
Não, o leite de inhame é uma opção sem lactose, ideal para pessoas intolerantes ou alérgicas ao leite de vaca.
Posso congelar o leite de inhame?
Sim, é possível congelar o leite de inhame por até 3 meses. Basta armazenar em um recipiente adequado e descongelar antes de consumir.
O
leite de inhame engorda?
Posso
substituir o extrato de baunilha por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o extrato de baunilha por canela em pó, cacau em pó ou outras especiarias de sua preferência.